Dieta Dyukana: dozwolone produkty

Zanim zaczniesz jeść Ducan, należy skonsultować się z lekarzem na temat kompatybilności diety oraz cech ciała i stanu zdrowia.

Pierwsza faza to „Atak”

Najtrudniejszy okres pod względem ograniczeń. Jest wymagane do całkowitego wykluczenia węglowodanów i tłustej żywności, budowanie diety na białkach.

Celem etapu początkowego jest restrukturyzacja nawyków żywności i przyspieszenie metabolizmu. Możliwe jest utrata 1-6 kilogramów.

Przestanie okresu ataków przez ponad 10 dni jest zabronione. Badanie żywności białkowej może wywoływać powikłania w pracy nerki, powodować osteoporozę.

Podstawowe zasady fazy „ataku”

Brak karmienia węglowodanów zmusza organizm do uzupełnienia rezerw energii od składania tłuszczu.

Aby uzyskać maksymalny efekt sztucznie utworzonego niedoboru, musisz przestrzegać niektórych zasad:

• Użyj ściśle uzgodnionej listy produktów dopuszczalnych na pierwszym etapie;
• Jedz z jedzeniem 1,5 łyżki. L. każdy otręb;
• Obserwuj reżim do picia;
• Użyj dopuszczalnych metod obróbki cieplnej do przygotowania;
• Ćwicz codzienne obciążenia sportowe (spacer, bieganie, gimnastyka).

Dozwolone produkty dietetyczne Ducan na „ataku”:

Kategoria	Przenosić
Mięso	Turcja, kurczak, wołowina, królik, podroby
Ryba	Świeże i wędzone
Owoce morza	Wszystko
Mleko, jajka	Opcja oszukania

Na początku nie powinny być używane inne produkty, nawet zielone są dodawane trochę. Oliwa z oliwek (1 łyżeczka) lub garść orzechów jest dozwolona.

Menu fazy „Atak”

Pół godziny przed posiłkiem pijany jest 1 szklanka zwykłego nieokłasnego płynu. Z jedzeniem, stosuje się 1 łyżkę otrębów (owsa, żyto, pszenica). Zastąpienie pieczenia w sklepie - ciasta na Ducanie.

Przybliżona dieta przez tydzień:

Dzień	1. posiłek	Przekąska	2. posiłki	Przekąska	Kolacja
Poniedziałek	Jajko, 100 g twarogu, kompot owocowy	Jogurt z pół łyżką. łyżki otrębów	Zupa z mięsem, genialne tosty	Szklanka jogurt 0%	Upiekł kilka ryb
Wtorek	Omlet z kawałkami filetu mięsnego, czarnej herbaty	Twaróg	Kotletki z kurczakiem - 2 szt., Niepewny czarny chleb	Kefir - 200 g	Turcja w piekarniku
Środa	Ducanovsky serniki, zielona herbata	Masa programowa - 120 g	Ucho, 2 małe tortille otrębów	Krab Szybki	Królik z czosnkiem
Czwartek	Kawa	Miękka masa sera - 110 g	Pieczone piersi, suszone tosty	Mint Drink	Jaja z szynką
Piątek	2 gotowane jaja, herbata ziołowa	Kefir, 0,5 łyżki. L. otręby	Gotowane krewetki - 300 g	Twaróg	Zupa fikcyjna
Sobota	Owsianka, napój owocowy	Twaróg	Gotowana wątroba, jajko	Ryazhenka - 250 g	Koperty wydobywcze ryb
Niedziela	Casserole z twarogu, kompot	Twaróg	Bulion szczupaka	Mleko	Wołowina z czosnkiem

Tygodniowe menu do ataku

	Pierwsze śniadanie	obiad	kolacja	Popołudniowa przekąska	kolacja
Poniedziałek	Omlet z 2 jaj z mlekiem i ziołami, kanapka z szynką, kawą	Jogurt o niskim poziomie - 150 g	Pieczony filet z kurczaka z cytryną i czosnkiem - 300 g	Gotowane krewetki	Każda ryba - 300 g, kefir - 200 g
Wtorek	Cheesony, herbata	Owsianka z otrębów owsianych z mlekiem	Jeździć z mielonego mięsa	cięcia owsa	Pieczone klopsiki z Turcji
Środa	Gotowane jajka, kawa	Cytrynowe ciasto, jogurt	Mackerel pieczony w białym winie	bita deser białkowy, herbata miętowa	Reguła z omletu z czerwonymi rybami
Czwartek	Windle Sandwich, gotowane jajko, herbata	Kotletki do pielęgnacji cielęciny	Ucho z łososia	kefir	Sałatka rybna
Piątek	Omlet z serem	Upieczona pierś z kurczaka	Zupa wołowa	Deser z twarogu	Filet sali na parę
Sobota	Jaja z szynką	Fish Pie, herbata	Steki wołowe	Naleśniki z Brana	Kotletki z gałęzią owsa
Niedziela	Sałatka kraba	Babeczka kawy	Ucho z łososia i gotowanych jaj	Koktajl mleczny z wanilią	Fikcja z indyków

Poniedziałek:

• Śniadanie - naleśniki z kurczaka, kefir.
• Lunch - Zupa pomidorowa z owocami morza, zielona herbata.
• Przekąska - zapiekanka z twarogu, jogurt.

• Kolacja - zapiekanka z kurczakiem i brokułami.

Wtorek:

• Śniadanie - naleśniki, kawa.
• Lunch - zupa klopsika, herbata.
• Snowman - sernik, kefir.
• Kolacja to ruletka jajka z pastą ryb.

Środa:

• Śniadanie - smażone jajka z warzywami, kawa.
• Lunch - Pieczone okoń morza z grillowanymi warzywami
• Przekąska - kefir z otrębami.
• Kolacja - szpinak i ciasto jajeczne.

Czwartek:

• Śniadanie - bułki z tuńczykiem.
• Lunch - ucho, herbata.
• Przekąska - naleśniki z twarogiem.
• Kolacja - pieczone małże.

Piątek:

• Śniadanie - zapiekanka warzywna z jajkiem
• Lunch - pieczone mięso, herbata.
• Przekąska - chleb jogurtu i otrębów.
• Kolacja to twaróg z cukinią.

Sobota:

• Śniadanie - omlet z łososiem, rozcieńczony sok.
• Lunch - zupa z kurczaka, herbata.
• Przekąska - kefir z otrębami.
• Kolacja - Turkey Cutlets.

Niedziela:

• Śniadanie - zapiekanka z twarogu, kawa.
• Lunch - zupa kalafiora i zielonej herbaty.
• Przekąska - bułki kraba.
• Kolacja - naleśniki cukinii z kurczakiem.

Poniedziałek

1. Śniadanie to omlet domowych jaj, szynki o niskiej zawartości tłuszczu, zielona herbata.
2. Lunch - ucho z czerwonej ryby.
3. Przekąska - mleko, twarogowy ser.
4. Kolacja to stek o niskiej zawartości tłuszczu z indyka, kefir.

Wtorek

1. Śniadanie - 2 kawałki HEK, kawy lub zielonej herbaty.
2. Lunch to grillowany kurczak z ziołami, mleko bez tłuszczu.
3. Snack to zapiekanka z twardego twarogu, naturalnego jogurtu.
4. Kolacja - pobita z mielonego mięsa, herbaty ziołowej.

1. Śniadanie - herbata rumianku.
2. Lunch - owsianka z otrębów owsianych, zielona herbata.
3. Przekąska - zsiadkowe serniki, naturalny jogurt.
4. Kolacja - smażony okonia, herbata ziołowa.

Czwartek

1. Śniadanie - gotowany kurczak, kawa lub herbata.
2. Lunch - ucho z różnymi rybami, herbata miętowa.
3. Przekąska - ser sojowy, zielona herbata.
4. Kolacja to sałatka z Mimosa, wywar z róży.

Piątek

1. Śniadanie - zapiekanka cytrynowa z twarogu, naturalny jogurt.
2. Lunch to lekki bulion z przepiórkami, herbatą ziołową.
3. Przekąska - naleśniki z Bran, Kefir.
4. Kolacja - kotlety z wieprzowiny o niskiej zawartości tłuszczu, mleko.

Sobota

1. Śniadanie - 2 gotowane jajka lub omlet, herbata rumianku lub kawa.
2. Lunch - steki cielęce, herbata miętowa.
3. Przekąska - twarogowy ser, naturalny jogurt.
4. Kolacja - Turcja, mleko, mleko.

Niedziela

1. Śniadanie - stopiony ser, owsianka gryki w mleku.
2. Lunch - ucho łososia, herbata rumianku.
3. Przekąska - owsiana owsiana z otrębów, mleko.
4. Kolacja - kałamarnica, ser sojowy, kefir.

Zakłócenie

Co zrobić, jeśli nastąpiło załamanie, pozwoliłeś sobie zbyt wiele i zjadłeś produkty zabronione, nie doprowadzając diety do logicznego wniosku? Ducan sugeruje, aby nie rozpaczać w tym przypadku i przestrzegać następnej taktyki:

• następne 2 dni na wykonanie wyłącznie białka;
• Jeśli awaria nastąpiła w fazie „ataku”, należy go przedłużyć na 2 dni;
• Zwiększ codzienne zużycie wody do 2 litrów;
• spać bardziej niż zwykle;
• Codzienne spacery powinny trwać co najmniej godzinę w ciągu najbliższych 3-4 dni;
• Ograniczyć zużycie soli.

Aby zapobiec awarii, ważne jest, aby pamiętać o kilku zasadach:

• Na etapach „rejsu” i „naprawy” waga idzie powoli, ale nie jest to powód, aby przełamać i stracić nadzieję na osiągnięcie pożądanych form;
• Cały okres diety jest dostępny i zawsze powinien istnieć tylko to, co można użyć;
• Nigdy nie możesz się winić za załamanie, ponieważ poczucie winy często prowadzi do uszczelnienia.

Natychmiast po awarii musisz zmaksymalizować swoją aktywność fizyczną oraz w celu zwycięstwa i osiągnięć, aby nagrodzić coś przyjemnego. Skuteczność diety w dużej mierze zależy od siły woli, która pozwala wytrzymać pokusy i nadal tracić na wadze, nawet po zakłóceń.

Menu na każdy dzień: stół dietetyczny Ducan

Cała dieta białkowa Pierre Ducan polega na zastosowaniu pewnej grupy produktów spożywczych dozwolonych w różnych okresach. Podajemy tabele z zaleceniami dotyczącymi wyboru żywności. Można je łączyć i spożywać w dowolnej formie, tylko nie możesz jeść smażonych potraw, lepiej wybrać metodę gotowania pieczenia lub gaszenia.

Atak

Dieta białkowa zaczyna się od ataku organizmu czystym białkiem. Na tym etapie musisz wykluczyć produkty zawierające węglowodany, ale zgodnie z zasadami diety możesz używać cebuli (nie więcej niż 1 sztuki) i czosnku jako przypraw.

Grupa produktów	Dozwolony	Zabroniony	Notatka
Mięso	Każdy ptak, cielęcina, podroby, mięso królika, szynka bez tłuszczu	Mięso gęsi i kaczki	Metoda przygotowania dowolnego z wyjątkiem smażenia w oleju
Ryba	Możesz wszystkie odmiany, towary w puszkach we własnym soku, patyki kraba i wędzone ryby mogą być rzadko	Jedzenie z masłem
Owoce morza	Możesz zrobić wszystko bez wyjątku
Produkty mleczne	Możesz wszyscy z zawartością tłuszczu do 1,5%	Produkty mleczne o wysokiej zawartości z dodatkami i cukrem
Jaja	Białko w nieograniczonej ilościach, żółtka 3-4 sztuki tygodniowo
Napoje	Woda, herbata, kawa, cykoria	Soki, lemoniada	Herbata i kawa są słabe, woda bez gazu co najmniej 2 litrów
Przyprawy	Cebula, sos sojowy, zieleń, pasta pomidorowa, sok z cytryny na sałatkę	Cebula
Inne produkty	Lapsha Shiraitaka, olej roślinny to nie więcej niż 1 łyżka. Nasiona lnu, tofu, Seytan, Coji Berries

Rejs

W codziennym menu musisz dołączyć wszystkie produkty z poprzedniej tabeli. Powinny być spożywane w dni białkowe. W dni białka i warzyw możesz dodać:

• marchew;
• kapusta;
• buraki;
• Wszelkie sałatki i sałatki;
• fasola plastra;
• cebula;
• asparagus;
• seler;
• szpinak.

Podczas tej fazy można spożywać produkty roślinne o niskim cukru i skrobi. Nie możesz używać ziemniaków, roślin strączkowych, kukurydzy, makaronu, awokado. Z dozwolonych produktów możesz zrobić sałatki doprawione sokiem z cytryny lub niewielką ilością oleju, gotować je lub upiec. Codzienne stosowanie otrębów owsianych należy zwiększyć do 2 łyżki. L.

Ustalenie

Grupa produktów	Móc	Jest zabronione	Porcje
Chleb	Pleta żyta		Do 50 dziennie
Owoce	Każdy oprócz zabronionego	Winogrona, banany, suszone owoce, wiśnie, wiśnie	Do 200 g dziennie
Ser	Minimalna zawartość tłuszczu - 15%		40 g
Wysoce produkty skrobiowe	Ziemniaki, rośliny strączkowe, ryż, makaron itp.		1 czas w tygodniu do 150-200 g
Grupy	Gryka i ryż		200 g gryki, 150 g ryżu
Mięso	Wieprzowina, wołowina, boczek, mięso jagnięce		1-2 razy w tygodniu
Inny	Cukiernia, majonez		2 razy w tygodniu, w minimalnych ilościach

Na tym etapie musisz codziennie używać na pusty żołądek 2 łyżki. L. Osły owsiane i czysta woda co najmniej 2 litrów.

Na trzecim etapie diety białkowej praktycznie nie ma żadnych ograniczeń. Ale aby utrzymać wagę, konieczne będzie porzucenie żywności o wysokiej zawartości cukru i skrobi. Mówiąc dokładniej, mogą być obecne w diecie, ale niezwykle rzadko - 1 porcja tygodniowo. Produkty można łączyć ze sobą i gotować w jakikolwiek sposób, z wyjątkiem smażenia w oleju.

Na etapie stabilizacji pokarm białkowy pozostaje podstawą diety, która jest zalecana do spożywania warzyw, owoców i zbóż w ograniczonej ilości. Pamiętaj, aby raz w tygodniu rozładowywać białko.

Stabilizacja

Stabilizacja to etap, który nie ogranicza się do czasu. Po przekazaniu poprzednich 3 etapów możesz wrócić do zwykłej diety. Ale powinieneś preferować świeże warzywa i produkty proteinowe. Konieczne jest ograniczenie spożycia produktów skrobiowych, chleba, makaronu, tłustego mięsa, serów i zbóż.

Aby zagubione kilogramy szybko się nie powracały, musisz uprawiać sport, chodzić w świeżym powietrzu i prowadzić aktywny styl życia. Raz w tygodniu zdecydowanie powinieneś zrobić dzień białka na czczo zgodnie z menu ataku. Codziennie na pusty żołądek musisz spożywać 3 łyżki łyżek otrębów owsianych i obserwować tryb picia.

Ćwiczenia

Aby osiągnąć szybki wynik utraty wagi podczas diety Pierre Dukan, szczególną uwagę należy zwrócić na aktywność motoryczną. Wykonywanie prostych ćwiczeń fizycznych, codzienne piesze i spacery rowerowe pozytywnie wpłyną na zdrowie i wygląd osoby przegranej

Figura dopasowana zapewni wycieczki na siłownię. Możesz poradzić sobie z 3 razy w tygodniu. Wykorzystaj każdą okazję do odmowy transportu. Utrata masy nastąpi w szybkim tempie, jeśli tkanka mięśniowa działa, a kalorie są spalane szybciej, dzieląc osady lipidowe.

Etap stabilizacji

Ostatni etap diety Ducana jest nie mniej ważny niż wszyscy inni. Prawidłowa waga została już osiągnięta i ustalona, ale to faza „stabilizacji” uratuje ją na całe przyszłe życie.

Ogólne zasady

Zasady i zalecenia są już znacznie mniejsze i są dość proste i nie wymagają dużo wysiłku. Aby utrzymać odpowiednią masę ciała, potrzebujesz:

• Nigdy nie przejadaj się, istnieje tylko niewielkie nasycenie.
• Jedz 3 łyżki. L. otręby owsiane
• Kontroluj codzienne prędkość płynów, co najmniej 2 litrów.
• Zorganizować jeden dzień białko co tydzień
• Poprowadź aktywny styl życia - spaceruj pieszo, porzuć windę, ruszaj więcej.

Dozwolone produkty

Na tym etapie utraty wagi jest już niewiele zabronionych produktów, a ich nieobecność jest tolerowana dość spokojnie. Przede wszystkim jest to cukier i fruktoza. Na początku „stabilizacji” odstawienie ciała od słodyczy i po prostu nie musi go ponownie przyzwyczaić.

Przy wyborze dozwolonych potraw należy przestrzegać następujących zasad:

• Warzywa można spożywać w dowolnej ilości;
• Owoce - raz dziennie jedna porcja (na przykład jedno jabłko, jedno persimmon lub dwa śliwki);
• sery - stałe odmiany o niskiej zawartości tłuszczu, z wyłączeniem kóz i serów z pleśnią;
• Mięso - gatunki o niskiej zawartości tłuszczu;
• Ptak - bez skóry, najlepiej ze wszystkich części plików;
• Produkty mleczne - niski poziom i niski laktoza;
• Sól - w ograniczonych ilościach;
• Chleb - żyto, pełne ziarno, nie więcej niż 100 g;
• Produkty skrobiowe - nie więcej niż dwa dziennie;
• Codzienna norma Bran - 3 łyżki. L.

Jeśli wszystkie poprzednie fazy diety Ducana zostały przekazane prawidłowo, na 4. etapie ciało odbudowało się już w nowym trybie działania, aktywnie dzieląc kalorie, nie tworzy rezerw tłuszczu, w pełni asymiluje użyteczne substancje.

W fazie „stabilizacji” przejście na zdrową dietę i całkowite pozbycie się szkodliwych nawyków żywnościowych: tendencja do przejadania się, przejęcia stresu itp.

Pod koniec fazy stabilizacji staraj się przestrzegać podstaw właściwego odżywiania i okresowo przez dni, aby rozładować żołądek, obserwując normy diety Dukana. Najważniejsze jest zaopatrzenie się w cierpliwość i porzucenie użycia „śmieci z żywności”. Dieta obejmuje dużą ilość białka, które tworzą i wzmacnia każdą komórkę ludzkiego ciała. Jeśli postępujesz zgodnie z zasadami przewidzianymi dla każdej fazy, po pewnym czasie, oprócz widocznych wyników, sformułujesz nowe nawyki i na zawsze zapomnisz o nadmiernej wadze.